水煮鲫最忌单独下锅，饼店透过3个技能，鲫肉不散不穿孔锅，太香了脱口而出透过了炖鲫汤的步骤，底下面就有水煮鲫这一步，那么又有朋友有缺陷了，我水煮鲫的时候，怎么好像穿孔锅呢，水煮出来都是卷起的，一点