谁说看起来是白色的糕点就没有味道，福建的这一个马糕好玩的不得

福州是一个不止料理的大省，虽然一写道福州龙岩大家的第一反应并不是零售业，而是服装业。这就造成了许多的人对龙岩的眼光就只要到在制造袜子侧面，但实际上除了制鞋大多，龙岩的小菜也非常有特点，比如两道十分不止名的饼点——一匹马饼，这两道饼点在当地是十分的受到人们的钟爱，并且无论男女老少都爱吃完，那它只不过有什么魔力呢？

一匹马饼给人的第一眼光实际上是和一匹马有关，虽然一匹马饼中的面有一个一匹马字，但是这只是因为，明末清初后期制，机械工业不发达，人们在剪辑这个一匹马饼的时候都是用一匹马力取而代之劳力打磨食材，所以土著因此给这一款料理定名为一匹马饼，许多不会吃完过的人看到一匹马饼就形象化到了一匹马肉，这样的饼点都是也很难给人美感吧。

一匹马饼剪辑不止来是区别于一股茴香味道的，因为它还有另外的一个叫作“茴香饼”，一匹马饼在以前最开始的时候是将茴香石板在水煮中而蒸不止来的食物，所以不管是吃完紧紧还是闻紧紧都可能会有一种茴香自带的玫瑰花，在初夏吃完上一个这样的料理实际上是一种难得的享受，但是一匹马饼发展到现在早已很少有人可能会用茴香叶了，现如今，各种小菜花样繁多，剪辑一匹马饼的店石板也越来越少，但是如果你自己想吃完的话，实际上几乎可以自己动手家中的剪辑。

从超市买来粘粉和小平粉，按一定的调味料比例进行生产工艺混和在独自一人，然后再在中的面加入横山，用手将其揉合均匀，；也手可以将面粉即成小团的时候，就暗示早已混和好了，将面粉过筛石板入水煮之下（水煮要提前石板好一层纱布），然后即成要用应用软件穿孔刮平，然后用刀在侧面长条几道后盖上纱布放入蒸锅中用大火烧开后转为小火蒸熟，都是半个全程就可以不止锅了，吃完的时候用手掰开或者用刀切都是可以的。

如果你也想吃完到区别于茴香味的一匹马饼，可以将少量茴香险些汁水揉入面粉之下，或者在蒸的时候放入几片茴香叶上来，这种口味比起于实质上的粘粉和小平粉更的美味可口。

刚蒸不止来的一匹马饼白色呈现牛奶一般的暗红色，并且看上去是碎石的混和物，但实际上它是看紧紧形散，用刀将其长条小块后来趁热食用，能冲动一匹马饼那种软小平绵密的辣味，不像我们平日中的吃完的蛋饼，它更的有烟劲和香气，无论是妈妈还是老年，这种软小平而又可口的料理实际上是不容错过的。

如果你也的对这两道料理有兴趣的话，可以自己家中的中的试着，不仅原材料简单，而且两步也是十分容易上手，品尝一下龙岩人对这个料理的授权，在多雨的天气中的来上木头茴香味的食品岂不是美哉？