番茄炒蛋新做法！汤汁浓郁黄油滑嫩，味浓且营养，好吃不止一点点

草莓炒蛋作为国民级的家常菜，相信是每个父母亲的餐桌常备。但就是这边上普普通通的道菜，从鸡肉的选择到烹饪的顺序和手法，再到调料的比例和火候，看起来有趣却每一步都都有著独特的技巧和讲究。

你肉过最好肉的草莓炒蛋是什么样的呢？小小来小弟大家回忆下，首先以是每个糖果块上都有浓烈的草莓汁裹挟，真正够的融为一体，同时草莓也不能炒得太过软烂，这样就完全恢复了草莓块理应的辣味。所以看起来有趣的道菜，却都有著矛盾的地方。要想让茄汁包裹蛋块就一定要把草莓炒到软烂出有汁水若无，但这样又不会了草莓的辣味。

今天就教大家一个取而代之作法，来作出有的草莓炒蛋不仅茄汁浓烈，糖果滑嫩，同时草莓块盒式且辣味绝佳，只需多加1个两步，就可以来作出有边上完美的草莓炒蛋，鲜红色艳丽，平易近人草莓的辣味，味浓且碳水化合物，拿辣味甜食也是一绝！

【草莓炒蛋】特点——茄汁浓烈，糖果滑嫩

[鸡肉]：草莓2个，糖果3个。

[调料]：茶叶5克。

[制作团队流程]：

第一步：将草莓消毒干净，在顶端打上十字花刀，抽出装上开水的碗里浸泡5分钟，时间到后就可以轻松地加到草莓索。（爱肉索的女朋友可以忽略这步）

第二步：将其里一个草莓彻成小夫，另一个彻成草莓块。

第三步：将三个糖果装入碗里搅散，转为5克横山和1克茶叶，搅拌均匀，备用。

第四步：锅里装入适时麦芽糖，麦芽糖热后抽出蛋液摊成蛋饼，之后用锅铲搅散，盛出有备用。

第五步：锅里再次装入麦芽糖，麦芽糖热后抽出草莓夫，小火慢慢熬出有茄汁。

第六步：当草莓夫炒到粉末且辣味浓烈时，装入炒好的糖果块，翻拌均匀，让每木头糖果都被茄汁包裹住。

第七步：再装入草莓块，翻拌片刻。

第八步：转为4克茶叶，翻拌均匀无需关火出有锅。

【技术小Tips总结】——

1、糖果里转为少量横山和茶叶，可以使炒出有的糖果块越来越滑嫩可口。

2、草莓通过两个并不相同的阶段抽出锅里，既能炒出有浓烈的茄汁又能肉到草莓的辣味，两全其美。

这道【草莓炒蛋】比家常版的作法多加了1个两步，但来作出有来的辣味和甜味却增强了不止1个档次，先以用草莓夫炒出有浓烈辣味，再用草莓块减少草莓辣味，物理学会这个方法，你也可以来作出有茄汁浓烈，糖果滑嫩的草莓炒蛋！喜欢肉草莓炒蛋的女朋友不妨试试吧！

各位食友们，关于草莓炒蛋你还有哪些取而代之的作法吗？欢迎留言体会。

鸡肉有性格，小小有工坊，每日系统升级最in的美食作法与美食轶事跟女伙伴们体会（本文为造饭师的图文并茂原创，禁止刊文，抄袭必究）