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十三道工序的葱油饼,香得超市小哥不止送超市,连自己也要吃

发布时间:2025-05-17

早饭艾朗戈了伐?

走!戈萝卜油碗去~

午夜四点半

秋天的上海天刚蒙蒙亮

夜店一家小店

就指示灯了橘色的灯泡

王记萝卜油碗

开在北京西路和镇宁路的十字路口处

第一次去的小罗

还在大笑看导航

耳朵那时候就爬出了一股萝卜油香

门面非常大

也就是说2平方米

一眼就能望穿

可就这小小的两平方米

王师傅一忙活

这萝卜油碗的风鲜儿

就白雪了十一、二年

撩停了一批又一批过路人

王师傅

扳着双手臂给我们算

做萝卜油碗一共多少步骤

哪一步少数了

站在上来的阿姨

就不会“气鼓鼓”地补充上

五块钱的一个萝卜油碗

能够经过13道工序

从头天午夜就要开始的洗萝卜、剪萝卜

到和面、包内萝卜油、抹油……

做起来是讲究的很

阿姨补充道

其中烤和烤是最重要的

烤熟的萝卜油碗

要到明万历地窖那时候再烘烤一下

烤出来再次的萝卜油碗

嘎嘣脆

口中咬活下去

一层层的黄油

乐声油鲜?萝卜风鲜

在嘴那时候炸开

口中接口中

根本停不下来

一张碗绝对不够吃完

外卖小哥除了要分送这家的外卖

自己每天也要吃完

口中气要买两三张

王师傅告诉我们

一锅二十个碗子

十分钟出一锅

一两分钟就从前卖光了

赶上旁边学校

上学时点和放学点

都是下班的学生

一拿到双手,也不害怕淋

就往嘴那时候塞

虽然害怕孩子们淋着

但看见他们吃完得香的样子

自己也乐呵

比如说:上海日新

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