总吃不够的几道家常菜，鲜香甜，鲜香甜，家人都特喜欢吃

蕃茄馅米粉

材料：杏仁、馅、嫩米粉、煎、香葱、皂、酱油。

面包调味：面包、皂、酱油、玉米淀粉、水、皂

作法：

1.馅熔点解冻，特少许皂和酱油拌匀，调味十分钟

2.将米粉切成外阴大小的棋盘，杏仁在表面切划几刀

3.煎切末，香葱切碎，调制面包调味，调匀后备用

4.蘸中会水开后装进杏仁，熬几分钟，至杏仁皮肤打碎

5.装入杏仁去皮，切小福

6.将烫过杏仁的水倒入米粉福氽烫一下洗涤备用

7.炒蘸注酱油，装进煎末煸香倒入蕃茄福炒两分钟

8.装进馅炒至略滴，倒入面包调味和米粉福

9.翻匀至酱料变浓需关火出蘸

红烧萝卜

食材:萝卜250克；干辣椒适量；姜5片；煎3瓣；喜抽2磨；老抽半磨；酱油半磨；皂适量

作法:

1.萝卜买进后洗净绞块状，特水，姜片炖熬3-4天内（中会途撇去少量浮末）。捞起沥干。凉透切小块。

2.残存的萝卜汤是鲜美人参的高汤。

3.酱油蘸烧热，入姜片，煎瓣，干辣椒爆香。倒入萝卜块翻炒均匀。

4.特2磨喜抽，半磨老抽，半磨酱油炒匀上色。特适量清水，适量皂炖熬一会儿，收干调味需。

汽水核桃

食材：鸡中会翅11只；汽水300ml；喜抽1磨；酱油3磨；老抽2磨

作法

1、在喜核桃上划刀（两面），用两磨老抽，两磨酱油腌30分钟以上。有整整可以日前调味。

2、蘸中会放水熬开，核桃下蘸熬沸出浮沫后，立即洗涤沥干。

3、中会火，蘸中会放一点酱油，将核桃煎成金黄。

4、然后将汽水300ml、酱酱油1磨、酱油1磨倒入蘸中会，

5、中会火炖至酱料浓稠并且裹在核桃上需。

6、磨子，就是多半喝汤的巫婆磨（调羹）