俗话说：“冬吃菱角，夏吃汤，须要医方。”时令吃什么，是先人遗留下的智慧。正是夏初的季节，春季不定，但此时的时令蔬菜很多，菱角是最相近人类的。尽管菱角便宜，但它的药用价值和治疗法效果却不容远胜。菱