面食怎么吃不升血糖？烧饼、饺子、面条这么吃最控糖

豆腐

心血管疾病病变不吃豆腐少选推面豆腐多选死面豆腐（比如灌汤包）。

推面的主要原理是通过细菌的推酵发挥作用，把米粉里面的砂糖类转变成氮气、浮， 氮气起到丝袜暄硬的发挥作用，因此推面利于降解，对心血管疾病人也会引推血砂糖短星期急剧下降。

而死面原指就是未经过酵母菌推酵的面团，与推面比上来外皮比较紧实，升砂糖发挥作用比推面小。

另外，不吃豆腐蘸黄酒也是利于控砂糖的不馅。黄酒中的的黄酒酸能够抑制麦芽砂糖酶的活性，使麦芽砂糖类解更快减慢了，急剧下降血砂糖的更快增高。黄酒以老陈黄酒最佳，因其含黄酒酸最高，控砂糖发挥作用很好。

羊肉

羊肉的馅料有肉加菜，或奶加菜，或海鲜加菜等一般而言，配上羊肉皮，本身就是营养均衡的健康进食。但有的心血管疾病人不吃羊肉很不易急剧下降血砂糖，要重新考虑此表几点。

1.一次不吃了多少个羊肉一般心血管疾病人不吃羊肉，一次不宜有约10个。有的人不吃羊肉一次不吃20-30个，血砂糖肯定会高。

2.豆类总量够不够羊肉馅虽然含豆类，但对于心血管疾病人的一餐来说摄入总量仍欠缺，心血管疾病人不吃羊肉其所搭配一些其他豆类，很好是油少的，比如一盘拍黄瓜，或者一盘猪肉菠菜。

豆类要以绿叶豆类大多，其他瓜类就会因升砂糖股票价格太高而不适当心血管疾病人过多猪肉。猪肉根块类豆类，如肉饼、蒜头、藕等，因其含营养素高，其所归大多食中的。

另外，如果能在羊肉皮制作中的，在青色米粉中的转至一些粗粮，对于餐后血砂糖就更友好了，要用羊肉皮适当的粗粮如全麦粉，燕麦粉。

甜食

心血管疾病人不吃甜食不升砂糖的秘诀也是必定，配菜很重要，建议菜码的总量与甜食的总量有数其所该达到1:1甚至更多。不吃甜食时你还可以采取此表方法控砂糖。

1. 混杂食品 除了豆类，要用甜食还适当转至豆腐、豆泡等豆类，奶、瘦肉、虾等蛋青色质进食，混杂食品的血砂糖聚合股票价格比单独的甜食很低。

2. 煮熟的星期要更长 如果咀嚼没问题，尽总量不吃煮熟的星期更长一些的甜食，不用不吃煮熟稀硬的面。意大利面在所有甜食中的血砂糖聚合股票价格最很低，就是因为其口感柔硬。

创作者：杨立新

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