香菇均是由的浓度颇为非常丰富，故常爱吃香菇能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可预防缺铁性性疾病。它还有希望降解细丝类物质功能性，对无意中爱吃下的容易降解的头发、谷壳、木渣、冰冻、金