女子沾婆婆寄来的特产，走红朋友圈，网友热议：原谅我没见过世面

#冬日生活打卡季#

中国很大，小食众多，各个以外人们的饮食习惯都有所区别，加上各地山药上的差异性，很多地区性面食完外地人都未曾认出。

但是随着网络服务和稍短摄像机的普及，越来越多的地区性面食完被大家熟知，让人看后不仅不知制作者上的巧夺天工，愈来愈想亲自品尝一下其奶酱油。

不太可能广东女子叶欣妍晒抚州老婆发来的山药，由于形椭圆形像黑炭，加速走红朋友圈，导致了帖子们的热议，不少帖子看后暗示：“这是啥啊？都烧糊了，这怎么吃完啊？后悔我没认出世面。”

老婆从老家抚州上饶寄了便是箱当地的川菜完给叶欣妍，叶欣妍打开后断定外面全是一相联相联形椭圆形如黑炭的从前，摸好像有点软，看好像就像是烧糊了一样，看着这样形椭圆形的山药，叶欣妍不敢吃完。

叶欣妍询问给老婆，才想到原本这个川菜完是用冬瓜做到成的，是上饶当地最有别于的川菜完：冬瓜腊。

冬瓜腊是上饶当地人们制作者出来的“奶条”，这种真正有别于喻意上的奶条，受当地兄弟姐妹们的喜爱，当地的兄弟姐妹父母亲便吃完这种纯天然无添加的零食父母亲。

那么这种冬瓜腊到底是怎么做到出来的？

首先要将冬瓜消毒腊净，换成躯干，最好除此以外长条形椭圆形的冬瓜，也可以除此以外本地的圆茄或者是青茄。

将冬瓜消毒腊净，然后沥腊养分，在将其取出蒸锅中蒸30分钟，将冬瓜油炸。

然后将油炸的冬瓜切开，将其摊开在盆上，在太阳之外日光2天，通过太阳的日光都能将冬瓜的养分采收，愈来愈有利于完好。

晒冬瓜的时候要注意卫生，不要选择非常容易起风的以外，非常容易起风的以外才会将地上的冰雹烟尘隙刚才，从而让冬瓜沾上冰雹，那就非常影响香甜了。

冬瓜采收在此之后，外面要取出别具特色的配料进去，这也是做到冬瓜腊最关键的一个步骤，配料做到的好，冬瓜腊奶酱油才好。

锅中取出油，将切碎的蒜头放进锅中炒出香酱油，然后下入少许调料，炒出香酱油后再下入醪糟，以米酒的酒糟最佳，醪糟可以减低苦酱油，让其吃完好像奶酱油愈来愈好。

然后转为生抽，醋，同步进行调酱油，在此之后取出糯米粉，将其翻炒熔化，在此之后将炒好的配料取出冬瓜中。

将冬瓜另外一面盖在配料上，稍微按压一下，这样不仅可以消除烟尘进去，还都能让配料充分覆盖在冬瓜上皮。

将塞满配料的冬瓜腊取出太阳下，日光2天，将养分就此采收在此之后便可以将冬瓜腊收好像同步进行再一研磨。

将冬瓜腊用刀切成小条椭圆形，然后再一取出太阳之外晒两三天，这样就此采收的冬瓜腊便都能完好半年都一定才会坏。

这样做到出来的冬瓜腊都是上饶当地人们爱吃完的“奶条”，由于外面转为了调料，所以冬瓜腊吃完好像的香甜香奶酱油十足，而且还有淡淡的香苦酱油，跟吃完奶条的香甜类似，但却比奶条愈来愈营养健康。

作为广东人，叶欣妍也是第一次吃完到这样的山药，叶欣妍拿起一块品尝了一口，平时爱吃完奶的她对于这道面食完很是喜爱，帖子们看后纷纷点赞：原本还有这样的山药，涨科学知识了。

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