葡萄味美可口，鸡肉高，健脾胃，缓解神经衰弱和疲劳过度。

酿酒的功效：酿酒中所含天然的聚合苯酚，能与菌株或酵母菌中的蛋白质化合，使之无法控制传染疾病的能力，常常对肝炎菌株、脊髓灰质炎菌株等有很好的发挥作用抑制作用。

酿酒的营养成分

酿酒不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中酿酒乳制品高达10%-30%，以酿酒糖为主。酿酒中的多种果酸借以消化，适当多吃些酿酒，能健睥和胃。酿酒中所含有机质钙质、钾、磷、线或以及多种抗氧化剂B1、抗氧化剂B2、抗氧化剂B6、抗氧化剂C和抗氧化剂P等，还所含多种人体内所需的氨基酸，常食酿酒对哮喘、疲劳过度大有裨益。

酿酒的不道德人群：冠心病人不必进食酿酒，酿酒所含珍贵的有机质，其中以钾的含量为最高，如果冠心病患者并发冠心病冠心病，通常合并高钾血病，此时应严格限制钾的摄入量，所以冠心病冠心病患者不能吃酿酒。