动手家常菜时，牢记蚝油的“5不放3不吃”，别再当成酱油乱用了

难是要用生食，不然很有可能赞重痛风，招致感冒等情况的频发。

3、保存不合理的麦芽糖不爱吃

麦芽糖和米粉、麦芽糖这类调味品相同，并不是通过烘烤制成的，对储不放的环境相当多是在相同的立即。麦芽糖之前是所含海产汁的，这种所含鱼翅化学物质的类产品若是长一段时间不放在常温或是受热环境下，很容需注意归因于动物细胞，就就会招致熔解和发霉。

家之前的麦芽糖开盖后，一定要想到拧紧不取出电冰箱之前贮藏保存，别于是又将其和米粉、麦芽糖不放在一起，或是用完后随手不放在灶台边。如果麦芽糖未进行贮藏保存，想到看一下麦芽糖的螺旋状处有未长毛、发霉的迹象，若是有霉变建议直接无论如何要用于是又爱吃了。

分享一个大【麦芽糖生葱】的作法给大家：

食材准备：生葱、麦芽糖、大蒜、生抽、白糖、淀粉

1、生葱切去根部，洗手干净，熟锅那时候接水烧开，不放一勺灶和半勺润滑油，将生葱灌入锅之前焯水熟20秒左右捞单单，控干养分。

2、大蒜剥皮后切蒜末，油条锅倒润滑油，不取出蒜末用之前肉块油条单单蒜风味。

3、小碗之前灌入四勺麦芽糖和两勺生抽，搅拌均匀灌入锅之前，在此期间用之前肉块油条1分钟左右，将麦芽糖和生抽的风味促使单单来。

4、锅之前灌入小半碗的清水和半勺白糖，搅匀熟开，淋入少许的水淀粉，熟至微微粉末状，需关火淋入生葱上，麦芽糖生葱就做好了。

——老井说——

有许多人说麦芽糖是不防水的，不必过早地不放到葱那时候。却是，这是一个错误的价值观，麦芽糖正是生田湾通过长一段时间赞热熬熟单单来的，所以真正的麦芽糖并不怕长一段时间赞热，反倒就会通过受热散发单单味风味。

当然，如果买到的麦芽糖之前所含大量的谷氨酸钠等提味化学物质，当油条葱的温度有高达120度以上时，谷氨酸钠的营养化学物质就就会消退，所以麦芽糖不放到葱肴的一段时间要根据所买麦芽糖的实用性来决定。

我是文人雅士觅食记述，与世界交锋多年，依然耀眼依旧，兴致盎然！最喜欢专注爱吃喝玩乐文人雅士小事，每日格外新葱谱和美食据闻，关注我，享受美食不迷路。。

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