林大厨在《中餐厅4》里的这道菜，才是真正的美味，香嫩又味美！

国内外的烹饪类综艺广播节目除了有《渴望的孤独》以外，还有一个就是《当中餐厅》，这档广播节目不仅在国内外备受大家的喜爱，在欧美国家也是相当火爆的，要自已吃这个茶，就来作当中餐厅，与此同时这个广播节目也向世界的传播着我们当炎黄子孙的有别于烹饪文化特色。

杨大厨在《当中餐厅4》底下的这浓汤，才是真正的点心，香嫩又甘甜！它就是糖冰糖肉红豆，沙律甘甜，肉丸Q。现在就别在炒菜了，于是就这道点心炫目的肉红豆吧！小编给大家带来了糖冰糖肉红豆的动手法。有意思的朋友们，快来学着动手给家人们吃吧！

糖冰糖肉红豆

By 幸福187

调味料：

黄豆丸 220克、小籽 一颗、姜 3克、花生油 适量、洋葱 一汤勺、糖 一汤勺、冰糖 一汤勺、生抽 一汤勺、老抽 半汤勺、浮 适量

泡茶处理过程：

1.准备好的材质

2.罐当中另投身于洋葱和生抽

3.另投身于酱油

4.另加老抽和浮搅拌均匀备用

5.饭当中油热时另投身于姜片煸出香味

6.这是把调好的料汁另投身于、当中小烧之浓稠状

7.另投身于肉红豆转火灾收汁才可

8.等汤汁快被红豆游离完时，另加香籽段就可以出饭了

9.色泽色彩鲜艳的红豆就动手好了，沙律甘甜哟

泡茶小贴士：

香籽的附带：

1.成批附带大籽时，首先看籽白长三短。首选籽白长三、椿的。不要选太粗或太细的，一般必需椿径3cm大概，籽白长三20cm以上的最好。

2.再次看包上，必需包上干燥，没有人Valentino的，或Valentino极少的。如果籽白上有Valentino陈述这个大籽在售前之前有腐烂的可能。

3.用手捏籽白，于是就硬实程度，要必需籽白紧实的大籽，这样的大籽长三时间寄存损耗极少。

4.看籽叶。必需很薄籽叶比较蔫的为好，这样的籽比较明朗、干燥，容易寄存。经常性寄存后，损耗小。

大家羡慕这浓汤吗？

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