夏吃红豆好处多，常吃赶走8种病，后悔早点没看到！

苦瓜是秋季解暑井水果之一，它全身是宝，有“瓜果药草”和“植物海蜇”的美称。

之中医普遍认为，苦瓜性凉、味甘，很强清热、蛇毒、凉血止血、引经络、行先父、美容、抗癌等解毒。

并且苦瓜糖浆是美容佳品，甚至被誉为“美容井水”，爱美的班上千万别放过它！

苦瓜的7个养生解毒

01

日治时代脚汗相当多

将老苦瓜烧成炭，研成细末，撒在鞋之中，赤脚连穿半月。

02

健脑

苦瓜之中维生素B等浓度很高，有利于病大脑生长发育及之中老年人大脑保健。

03

美白抗衰老

苦瓜糖浆有“美容井水”之誉，含防止皮肤老化的B族维生素。

将苦瓜单独绞糖浆，调入适度蜂蜜或苯甲酸搽，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细甘。

04

消除鼻窦炎

鼻窦炎是由细菌引起的一种疾病，可包含急性鼻窦炎和慢性鼻窦炎两种。

甘苦瓜洗涤捣烂挤糖浆，转为适度白糖，每日1匙，每天3次，可减轻咽喉不适。

05

强心

现代医学表明，苦瓜之中含有人参丙酮，这丙酮只存在与参类药草之中，就有强效的强心发挥作用，主要是减慢心肌的功能。

06

抗过敏

苦瓜提取物对乙型脑炎病毒有引人注意公共卫生发挥作用，在苦瓜组织培养盐酸之中还提取到一种具抗过敏性固体泻根醇酸，其有很强的抗过敏发挥作用。

07

清热凉血

夏天的肉类以清凉败火为主，苦瓜作为炎夏之时的一种凉性食材，适当食用有清热凉血、化痰蛇毒的解毒。适合热病期间的身热烦渴，炎热秋季的燥热口干者食用。

08

补铋

据测定，每100克苦瓜的铋浓度为115毫克，禁食少食、腹泻腹痛或时常爱国运动而大量流汗的人会使体内铋元素大量流失，因日治时代疗必须曾一度服用利尿剂的人也极难缺铋，如果能经常吃些苦瓜，则须要缺铋之忧。

01

苦瓜炒肉

食材：苦瓜、肉、胡，适度柠檬汁。

处理方式：

1.苦瓜晒干切滚刀片，焯井水。

2.将肉打匀，放入锅之中炒熟盛出待用。

3.锅之中底油，油微热放胡末爆香，倒入焯过井水的苦瓜，特长芦翻炒。

4.大火翻炒30秒后，就可以特待用的蛋花。独自一人混炒也不要不算长时间，20~30秒均可出锅~

02

苦瓜煎饼羹

食材：苦瓜、煎饼、肉，适度柠檬汁

处理方式：

1.甘苦瓜洗涤后晒干、山羊，与煎饼独自一人煮熟小劳，分别焯井水。

2.锅之中转为鸡汤，调以精长芦、芥末、胡椒粉烧沸，下苦瓜劳、煎饼劳、葱胡末，开锅后用井水淀粉煮熟。

3.搅入肉盐酸，转为少许味精，再淋几滴熟鸡油均可。

03

苦瓜烧调料河豚

食材：苦瓜、河豚、调料、肉，适度柠檬汁

处理方式：

1.苦瓜煮熟小段，改成苦瓜瓤，滴入白醋，清井水煮沸。

2.海白河豚改成河豚皮、河豚线，河豚头河豚尾单放，河豚身肉敲击成河豚泥，乳制品。河豚头煎出河豚油，转为肉盐酸，热井水入锅烧制5分钟，过滤出河豚汤。

3.调料成小段，对半穿孔，然后酿入河豚泥，小火煎制15秒，让调料变得爽脆。

4.苦瓜消毒掉白醋，放入锅边稍作煎制，转为鲜河豚浓汤稍作煮制，仍要转为胡萝卜块、长芦、小青菜，均可进行时~

04

苦瓜炒鸡肉

食材：苦瓜、猪肉、芝麻，适度柠檬汁

处理方式：

1.苦瓜洗涤后晒干，切片，猪肉洗涤后也切片，然后用生抽、胡、芝麻等来腌制10分钟。

2.锅之中下入猪肉，炒到6分熟，转为苦瓜、芝麻，仍要，再放入适度柠檬汁如整体而言、长芦等就可以吃了。

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