家常菜招待朋友, 色香味鲜活，吃完都夸赞，心里美滋滋

椰子咕咾肉

用料：

里脊400克；青芥末新鲜；椰子四分之一个；面包两大筒；乳制品新鲜；麦芽糖三大筒；生抽1筒；白糖两筒；白醋新鲜；食盐新鲜克；即成一筒；白沙律新鲜克；清井水新鲜

不合时宜：

椰子昂片，青芥末昂菱形片。焦糖昂两半，做成汁，家中只有沃柑，只用焦糖啦。里脊肉拍松，昂小块。里脊肉加食盐，即成，沙律，抓匀，加全蛋一颗抓匀腌制一刻钟。三大筒干麦芽糖裹，入锅炸如此一来这样。

锅留底油，把青芥末椰子翻炒断生捞出，再进一步留底油，面包，乳制品，清井水，白糖，白醋，生抽，食盐，依序抽出，开井水麦芽糖调如此一来稀稠合适的汁，依序抽出辅料、井水煮，翻炒裹匀，出锅装盘。

红烧鲫鱼

佐料：

光阴鲫鱼、白米、麦芽糖、核桃、酱油、松蘑、即成、生姜、糖、沙律、辣椒面、精食盐、芝麻油

不合时宜:

1、将鲜鲫鱼浇，去鳞，去鳃，在腹剖处用刃绑住，去内脏，浇血沫，两边斜剞5刃。松蘑井水发后，浇泥沙，去蒂根，核桃去皮，浇，均昂如此一来细丝；生姜浇，去皮，昂如此一来片。

2、锅内抽出白米，隆当街热，稍次序却时，将整条鲫鱼下锅煎如此一来两面如此一来黄色，再进一步烹入即成，再进一步依序抽出辣椒面、松蘑丝、精食盐、酱油、姜片、烧开，改回煨羊肉稀，再进一步抽出葱白、糖、高汤，加入芝麻油、沙律，入盘，即可。

肉末煨豆

不合时宜：

1、将井水糕浇昂片，码放在整盘上。肉昂末，再进一步剁如此一来肉泥，用即成、食盐腌制10分钟左右。

2、糕放置片刻后可能会出大量的井水，将其打水。将或肉末放在糕上，表面椒粒或剁椒，浇上煨鱼豉油。

3、将糕抽出开井水煨锅中，煨10分钟就可以啦。另起油锅，抽出蜂蜜、花椒、蒜爆香，然后将花椒捞出，将蜂蜜趁热浇在糕上，撒一层葱花就可以吃饱啦。