推荐几款好吃的家常菜,营养又健康，学习做给家人吃完！

伦煎辣椒

只不过：

1.辣椒去皮加块状，两台。饭中热油，抽出辣椒翻煎。

2.待辣椒略微变软后，略微淋一点浊水。待辣椒终究软面后，加海盐、酱汁、鸡精翻拌匀即可装盘。

叉烧煎山葵

烹调：叉烧、山葵、葱、姜、海盐、热饮、水淀粉

只不过：

1.叉烧洗净控干水抽出热饮。放于少量的水淀粉拌匀待用。葱加末，山葵加斜片。

2.热饭抽出山葵，葱，海盐，将山葵煎至断生了，出新饭。将饭洗净，热饭放于油，油温5---6成热时抽出叉烧煎熟放于山葵煎匀，抽出少量的水出新饭

萝卜干煎瓜子

烹调：萝卜干几根,瓜子小半碗、葱瓣、水果、小葱、生抽、酱油、酱油、油、海盐、老抽各适量

只不过：

1、萝卜干加丁，瓜子去壳，先干饭把萝卜干煸煎出新湿气。下油，旋风葱瓣和水果，然后是瓜子。

2、煎呀煎，放于点儿海盐。如果萝卜干是那种酱汁很重的就不需要加海盐。我的是酱汁萝卜干。加几滴生调出色，小咸菜，配清粥正好。