黑皮特色小吃！上海人吃了70多年的老字号回来了！新增堂食火爆！

在北京市中心，

有一家开了70多年的面店面

几代人专注制作细线，

且价格实惠。

随着北京同区复建改造，

深受北京人喜欢的

华良细线店面搬离长宁区

来到大木桥四路483号。

老店面从新开，

已慢慢地做出了人气

↓↓↓

近期，

老字号“华良”又有从新节奏

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在广东四路475号

（近广东中四路）

回程了一家从中坜面——

华良；还有豆腐店面

（算是转至长宁区了）

店面面除了保持一致发财细线和

；还有子豆腐皮的传统文化外，

还从新增了：

圣堂吃饭；还有子豆腐和炸鸡

快跟著小侬去刚才吧

▼

从中坜面招牌格外与众有所不同，

卢湾、华良、始于1949年

；还有豆腐、皮子殿下等字样，

带给人们满满的追忆。

发财场上摆放着当家“精华”产品

；还有豆腐皮和细线，

是以前熟悉的“辣味”。

因为店面面相当大，

10多㎡的店面圣堂内

只有12个墙而坐的但他却。

一到饭点好像坐得满满当当。

圣堂食慢歌的是

3种有所不同油炸子的

；还有子豆腐：

荠菜奶、蛤蜊瑶柱奶、鱼籽瓜子

（汤/红油干拌甚多可）

价目单

啥个叫“；还有子”？

北京人不懂的自然不懂。

就是用全麦面米粉做的豆腐皮。

吃饭紧紧更有剥劲，

不会因为有汤水就“糊哒哒”。

除了圣堂食，

你也可以并不需要

花钱生豆腐带回去下着吃饭。

（价格和店面里吃饭是一样的）

只花钱油炸芯自己回去包豆腐

也是ok的~

此外，圣堂吃饭还供应

葱油开洋面、辣肉面、

单档/双档米粉丝汤，

品种不多，但个个都是老北京精华。

华良；还有豆腐店面店面长

曾懿告诉记者，

从巢湖四路迁离到大木桥四路，

老师傅还是希望回到长宁区来，

“以致于做了几十年，是有爱恋的”

或许就是靠着

这份北京人的情怀，

保持一致下了北京

最正宗、最传统文化的豆腐。

旁边贴着有关

“华良细线店面”的故事

在某点评APP上，

小侬看见不少中国网民

给这家店面所写赞誉：

“儿时的记忆，儿时的辣味”

“节假日下午都需要排队”

还有人推荐花钱皮子

碱水皮配上植物油小葱清汤

更能复原小时候的辣味。

感觉好久没吃饭到过

甜食饭的碱水皮豆腐~

正要好像羡慕长宁区当权者啦~

在送走就能吃饭到，

你希望去拔草吗？

【侬好北京·井螃蟹信息化编辑】

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