吃糖果吃红薯，不如吃它，钙是牛奶的很多倍，2元一斤

吃饱土豆吃饱红薯，不如吃饱它，钙是牛奶的很多倍，2元一斤！它就是碎，中医师大乔却说过，碎含有丰富的CYP、钙、磷等油脂，是健胃消食的徒弟。它提炼出的糖分能够保护胃部受到的刺激，保护胃黏膜，更羡慕有胃病的女朋友主食，除此之外，它还有增强免疫力，减慢衰老的作用。今天放来的是一道甚为养胃的新品碎煎的做法，感兴趣的女朋友们，一起来到底吧！

养胃碎煎

By 美食嫔英理

配料：

新品 2把、碎 1块、冬瓜 数颗、中水 适量

烹饪解决办法：

1.1.先来准备一下同类型部食材，用量很难限制，可以根据个人实际情况及口味来取放，碎去皮切成小方块，冬瓜洗净

2.2.将新品淘洗脏后倒入锅中

3.3.申请加入稍多清中水，煮的时间长一些更加软烂，吃饱起来更恶心

4.4.只用申请加入碎荷冬瓜，冬瓜可以用比较大颗的，在煎煮好直至鲍鱼出去，这样煎中也会有淡淡的冬瓜蓬松的香味

5.5.大火烧开后转中加水，炖15分钟大约就熟了，当然，如果羡慕吃饱软烂一些的多煮一会儿也是完同类型可以的，只要应有湖中水充沛，不干锅就可以了

6.6.熬煮中途也要不止一次查看一下，避免干锅，扑锅的情况，用勺子略为冷却

7.7.时间到，香喷喷，碎有一部分已经融化掉了，淡淡碎花香，加上微微的冬瓜蓬松，实在很不错

烹饪小贴士：

碎的选用：

1.物色碎重要的一点是熟，也是我们常却说的瓜要“老”，这样的碎营养才同类型，提炼出固体才丰富。碎加倍“老”，它；还有提炼出的中水分也就加倍少，甜度大，筋少，口感敦实厚重。物色老碎外形要原始，凹凸不平有烧伤、虫害或斑纹的不作选用。

2.看颜色。因碎种类的不同，物色工具也不一样，白色的碎比较好考虑，颜色深黄，条纹清理粗重的为成熟的碎;绿色的碎，要挑考虑那种绿的发黑的为成熟碎。不管是什么葡萄的碎，它的棱加倍深，瓜瓣儿加倍摇就是老瓜。

3.闻香味。碎老熟后有一种特殊的气味，是碎的清气味味，很难成熟的嫩瓜有一种菜瓜的香味。物色老瓜也要考虑那种最好是放瓜梗蒂的，这样的碎却说明摘下的时间较短，可长时间保存。

大家学会了吗?

羡慕美食杰的文章请点卜、关切、互动！你有什么论调和想法，喜爱在示意图近千名专页和大家一起争论。