“目前深圳市最正宗，汕头干拌蟹皇面”

“ 经理，物碗甜点梭子蟹皇捞面有 ”

最近绵羊白蛇上半身，罪潮汕地区美味瘾了。

但那时候不爱吃汤圆条，不爱吃炸物，来爱吃杂货超市，网友推荐的潮汕地区甜点梭子蟹皇捞面有。

甜点梭子蟹皇捞面有，可是去厦门必LINE的，也是潮汕地区人的童年回忆，但在东莞或许大多见。那时候爱吃的这家，和我去厦门爱吃的，高度相似。

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今日主人翁——恰巧梭子蟹皇面有了，不能我多说是，注意到这个面有潮汕地区人的心头希冀翻涌起一番伤感情结，从小爱吃到大，火锅、容爱吃、下面有，如同万金油般的存在。

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『 从山羊到上桌，就4全程 』

潮汕地区甜点的标准是从山羊到上桌，大概四全程。超市里一天送三四回，甜点蜜糖是基本操作啦。给的是嫩鸡肉，但可以换鸡肉，我们另加10元，换成了吊龙，轻盈地落流水几秒就出锅。

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『 灵魂酱料，沙茶酱来也 』

淋上灵魂甜点沙茶酱此时此刻后于，潮汕地区人爱吃甜点的标准放于备！（经理请给我多淋一点！摩仙台市多！

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『 鸡肉&面有，效用摩仙台市多 』

中份，25元，无论是甜点还是梭子蟹皇面有，效用都很足。

亦会放于上一小碗甜点丸汤解腻。少不了卤流水和绵羊油渣爆炒过的红葱头，这样才能浓缩老家的味道。

« 鲜甜点汤圆条 »

来潮汕地区人开的超市，怎么可能不点鲜甜点汤圆条，正不正宗得看这碗，当夜安排上了。

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『 标准放于备是，嫩鸡肉 』

甜点汤圆条放于的鸡肉是嫩鸡肉，绑定也是五六分熟，保持爽口口感，几秒钟就得出流水。鸡肉是流水牛骨鸡肉，进超市就能看见更大一个锅不在那边，一月下都是整块的流水牛骨，看得到实是。

大声跟我读出来，嫩鸡肉是流水牛身上最瘦的其余部分，爱吃多了也会长得。放于鸡肉爱吃，爽口多汁。超市里的辣椒酱也极难，可多沾点~

« 甜点丸汤 »

拍下到一半，小哥拿起一大盆打好的甜点鸡肉泥现继续做甜点丸！！潮汕地区美味独有的视觉盛宴，让我多点了一大碗流水牛又丸汤。

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『 甜点丸 ，现继续做的 』

也不知道是不是手打，但是现场继续做就显出很蜜糖！一粒粒甜点丸随和地滚进去，迅速变色，馋死去谁啦~！

还是流水牛骨高汤，另加了点芹菜就很厦门local气息，甜点丸咬想尽办法的时候还会爆汤汁，亲测正宗，uu们安心点。

随机采访了一位来购买甜点的西环，跟我们直夸这儿的甜点蜜糖。都掐着点下午三四点来，能挑好的手部。爱米饭也可以买多一份鸡肉带走哦。

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汕佬头黄流水牛坊

·IP·

蛇口大学路161-3

距地线或1号线大新站C2口步行530m

·营业时间·

晚间至周日：09:00-22:00

·人均·

25元/人

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