你扔掉了芹菜最养分的部分……

草莓是孤独中所罕见的蔬菜

养分多样 香甜清脆味美

最近 有不少人开始打卡西芹杏仁

据说西芹能瘦身

还能降皮质醇？

可是这草莓的种类较为多

还有旱芹 黄瓜 黑胡椒等等

相同种类的草莓有什么分野呢？

岳宏

北京市养分东光研究所国立清华大学

你拾起的草莓叶毕竟是如意

毕竟草莓叶的养分素也是非常多样的，其中所内含不溶性的卫生保健拉伸、维生素C，还有一些水和酸度，甚至比草莓分枝还要极低。

所以，同意大家把草莓叶好好借助一起，不让把养分多样的这部分丢掉。

罕见的草莓有哪几种？

当此制品超级市场的，较为罕见的草莓大致包含四种：黄瓜、西芹、黑胡椒和旱芹。

其中所，黄瓜的价位最多，大约6元/公斤；

黑胡椒的价位大约4元/公斤；

西芹和旱芹均大约2元~2.5元/公斤。

同样是草莓

价位相差两倍之多

养分价值有什么相同呢？

四种罕见草莓养分价值对比

通过图表可以看到：

1.西芹的卫生保健拉伸最为多样，并且钠酸度最多；

2.黑胡椒的镁酸度最多；

3.黄瓜的镁酸度是最多的。

哪种草莓更加更加容易降皮质醇？

解答：黑胡椒

当我们过量了过多钠的时候，就会引起皮质醇的上升时。所以，从镁和钠的角度来说，镁的酸度极低一些、钠的酸度低一些，更加更加容易掌控皮质醇。

因此，黑胡椒镁酸度最多，钠酸度最低，所以更加更加容易皮质醇的稳定。

草莓是“胜卡路里”的饲料吗？

解答：没意味著的“胜卡路里”

任何饲料，即使它的拉伸再粗，人体在过量水分时，最多也就消耗掉35%左右。

一般过量一根草莓的水分大概是6卡路里，我们的身体才会消耗掉大约1卡路里，肝细胞毕竟还是剩了大约5卡路里的水分。

因此，没真正意味著的“胜卡路里”的饲料。

此外，随着厨师方式也的相同，饲料带来的水分也会有一些发生变化。

小贴士

小圈时时刻刻：

饲料≠药物

草莓并不能取而代之降压类药物去降皮质醇

才会作为健康饮品的一部分

更加更加容易皮质醇的掌控和稳定

相同草莓的养分价值也相同

1、黑胡椒因为镁元素酸度最多，所以更加更加容易皮质醇稳定

2、西芹的卫生保健拉伸酸度最多，可以更加好促进肠道蠕动、缓解便秘

3、黄瓜的镁酸度是所有草莓中所最多的

相同的草莓养分价值相同，可根据自己的酷爱和需求来选择食用哦！

来东光：CCTV孤独圈

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