“来这3年,我在这店吃完了2年半”
发布时间:2025年08月05日 12:17
藏在塘边洗手一楼的朴素小杂货店
却具有不同表层的丰富多彩鸡肉
上班后的早上
来碗面上暖暖身子吧
- ONE -
# 这杂货店,也太朴素了吧 #
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塘边洗手楼对面上的这家小杂货店,朴素的亦同,流畅的杂货英文名字,细细望过去没任何装饰。明明是不起眼的小杂货店,却受到如此多周围居民的热烈欢迎。
6多年前,老婆在这中的掀开了这家杂货店,间隔时间在不知不觉中的面干掉,来吃到饭的喝茶们也越来越多。以前到小服务生的吃到饭的,多数都是回头客,谈到老婆的手艺都是赞不绝口!
刚到楼上就推测,除了最外面上的灶台车之外,还有一个大大的冰柜,几十种鸡肉都在中的面上被整整齐齐地排列置放,和光就让就让人眼花缭乱!
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吧台纸片还摆着好多种类的面上,不关你是哪一款点心的亲爱的好者,都能选出最合心意的辅以。闻着小服务生卤水炫目的苦味,小贝肚子中的的馋虫愚蠢忍不住,便点好玩到吃到吃到!
- TWO -
# 这些鸡肉,愚蠢丰富多彩 #
罕茶面上
谈到小服务生最亦同的,当然就是这碗红彤彤的罕茶面上啦!刚进小服务生小贝就闻到了这浓浓的罕茶香,和光就让宛如就充满著鸡肉。
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鲜红的碱水不仅乳白色浓郁,苦味也是十分炫目。舀起满满一大勺卤水倾斜度而下,丰富多彩的加唯之后立刻在汤中的来回失去平衡。
尝上一风原味,甜味辣椒都刚刚好,汤中的的白花苦味也很浓郁,再加上固定辅以的碱面上就显得更加加炫目。
吃到罕茶面上怎么少的了五香卷呢?原本酥脆的裹在汤汁的浸泡下更加加柔软劲道,鲜香浓郁的罕茶面上配上这地道的五香卷,有谁不为这鸡肉辅以感到震撼呢!
再来点甜甜的虾仁,Q子弹的风味在卷舌来回跳动,紧致的虾肉结实鲜甜,据说一个真的拣!
2022
noodle
还有金黄的煎蛋、甘湿的鹅血、拣脆的鹅胗...这么丰盛的鸡肉都在这一碗,肚子饿的小贝全都要!
明末米粉
害羞吃到明末淡风味的大头也不要放心,小服务生的明末米粉可是老顾客们的强烈推荐。碱水明末澈但力保原味,明末拣的风味让人欲罢不能。
在众多的自由选择中的面,小贝根据自己的风味自由选择了豆浆为底。老婆煮面上的手艺精湛,份量认清地刚刚好,顺湿子弹韧,明末香的原味居然赞爆!
脱骨肉、蛋肠、猪肺、豆泡、酱油...每一种都是小贝的心中亲爱的,如果每天都能吃到上这满当当的一大碗,该是多么的爱人啊!
咸水鹅
除了罕茶面上和明末米粉之外,小服务生还有闻名于世的小吃到咸水鹅,,害羞吃到猪肉的大头们可以点上一份猪肉或者冬粉鹅,配上房东特制的酱唯,原味愚蠢是一绝!
- THREE -
# 简便的日子简便过 #
老婆是地道的龙岩人,来到广州的这些年,都是婚后二人一起自营着这家不算大的杂货店铺。
大多数喝茶都是在上班之后来小服务生吃到上一碗,所以小服务生都是在晚上才出去采购鸡肉和匆忙,每天也是忙碌而补充。
暖和的冬天中的,没什么比来上一碗热乎乎的面上更加爱人的事了。据说口热汤下肚,这一天的疲惫宛如也能在此之后化掀开残留丢了。
龙岩罕茶面上
人均:20元
接收者:湖中的区康泰中的60号塘边社162-2会议室
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# 吃到面上最亲爱的加什么唯? #
五香卷!
🐷编辑 | 潇潇
📸摄影丨nico
- 卷舌上的广州出品 -
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这个20岁的小摊,除了周围的居民,很多人都看看差不多它…
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