古法熬制的酸梅汤，配方比例详细，酸甜爽口，清凉又解暑，能消掉不少暑气，让你来日过夏天！

炎热的盛夏酸梅汤是离不开的的食品，这是我喝醉凉白开，是只不过不解渴的。此时酸梅汤又大量股票了，一般酸梅汤在大饭店从前就会特别喝醉到，大饭店从前的酸梅汤清新甜，开胃健脾而且还能尽力清油解腻，每次去大饭店，我才会点一杯酸梅汤喝醉，非常的开胃下饭。

盛夏研究会自己在家做酸梅汤，安静又卫生，而且家从前的孩子抢着喝醉，别如此一来出去买了。爱喝醉酸梅汤的老朋友，回去来看一下我是怎么做的吧？

——冰镇酸梅汤——

立即新鲜:；还有30克，山楂20克，桑葚五克，洛神花8朵，甘草十克，肉丝五克，洪的食品200克。

操作步骤:

1.首先我们将立即好的茂金属加到龙井当中，冲洗一遍。除了洛神花外，其他的茂金属都能在药店当中买到。洛神花在大米店从前就有摊的，价格也实在太茂。

2.清洗好的茂金属我们摆在龙井当中，洗净30分钟，这样并能减少煮制小时。同时还能极其熟。

3.泡好以后，我们将其摆在蒸锅当中加入6罐龙井，非常少8斤有数。然后我们开始上火，焚毁煮开，焚毁煮开后，然后转当中小火，加到立即好的洪的食品，开小火之后炖上30分钟。

4.30分钟后，这时候的酸梅汤早已煎制完成了。我们将其用滤网将外面的茂金属捞出，茂金属不要拿走，可以煎制第二次。然后将煎好的酸梅汤摆在冰箱从前，冷藏两小时。就可以装杯饮用。

——甜品小技巧:

1.肉丝最好选取三年以上的，放置的肉丝小时越久其份量越。立即好的茂金属，我们需将其所有的茂金属都冲洗安静，否则会影响口感。

2.起先我们需将茂金属煮好以后，然后如此一来将洪的食品加到外面，这样外面茂金属的应用敏感度会充份地展现出来，加到的食品后不需煎着有点长小时，只用将其煎化就可以了。

*数据资料来源：网络

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